Маки по фен шуй: значение и свойства

Маки как талисман по фен-шуй

Надо отметить, что у мака есть несколько значений, в каждом из которых любой человек сможет найти что-то полезное для себя.

Об этом интересно узнать подробнее.

Мак способен притягивать в жизнь человека настоящую и чистую любовь. Он умеет “открывать” человеку глаза на происходящее, в частности, на людей. Как раз это очень полезно на начальном этапе формировании отношений. Да и потом мак сможет подсказать правильный путь, который непременно приведет к миру и счастью. В квартире можно держать не только сам цветок (например, выращенный на даче), но и картины, на которых изображен мак.

Поможет растение и разобраться в запутанных и сложных отношениях, где партнеры не могут найти общий язык или потеряли тонкую связь между двумя душами. Для этого лучше всего держать изображение мака возле кровати.

Кстати, особенно хорошо мак воздействует на представительниц прекрасного пола. Считается, что он даже помогает забеременеть тем, у кого это не получалось на протяжении долгого времени. С этой целью девушка может, например, начать вышивать картину крестиком, на который будет изображен ярко-красный мак.

Кроме любви мак содействует в любых видах человеческих отношений, а не только в любовных и романтических. Цветок налаживает контакт между детьми и родителями в сложные периоды. Таковым может стать подростковый возраст или иное продолжительное конфликтное явление. С помощью мака мирятся братья и сестры, отцы и дети, бабушки и внуки. Одним словом, все могут обращаться за помощью в примирении к маку.

А есть ли иные характеристики и свойства у этого прекрасного и такого пленительного цветка?

Маки, маки… Для нас, людей живущих на юге России (именно тут я и живу) эти цветы довольно привычные. У многих они растут на дачах или во дворах частных домов. Мы выращиваем их в основном для декоративных целей, так как маки – это яркие красивые цветы, выделяющиеся на любой клумбе, и что немало важно, совершенно неприхотливые в уходе.

Однако мало кто знает о реальном значении и свойствах этого красивого цветка.

Но обо всем по порядку…

В Древней Греции, например, маки, считались символом успокоения и умиротворения. Бог сна Гипнос (отец Морфея) часто изображался с маковым венком на голове, а богиня земли Деметра (второе имя которой Мекона, что в переводе означает «мак»), была изображена с маком в руках.

Царство самого бога Морфея было украшено маковыми полями, в более поздние времена христиане, считали их цветами ангелов.

Помимо всего прочего мак является символом страданий Христа.

Не обошло стороной этот прекрасный цветок и китайское учение фен-шуй.

В фен-шуй маки, как и пионы, в первую очередь оказывают влияние на любовную сферу в жизни человека. Для одиноких они играют роль магнита, и способствуют судьбоносной встрече. А в уже сложившейся паре помогут людям найти взаимопонимание.

На мой взгляд, самым важным свойством мака, о котором говорит фен-шуй, это его умение открыть человеку глаза на то, что происходит в его жизни, касаемо других людей (особенно это нужно на первых этапах отношений). По сути «снять с себя розовые очки» и трезво оценить положение вещей. А так же помогут разобраться в запутанных и сложных ситуациях, если таковые возникают (как правило, на более поздних стадиях романтических отношений).

Помимо влияния на любовную сферу маки по фен-шуй еще содействуют улучшению всех видов человеческих отношений. Это могут быть отношения детей и родителей (особенно в подростковый период), братьев и сестер, внуков и бабушек и т.д. Одним словом они оказывают благотворное действие на взаимоотношения внутри семьи.

Более того, маки, как я уже говорила, цветы яркие, привлекающие внимание. А это значит, что они обладают довольно сильной энергетикой лидера. Если человек не уверен в себе или у него занижена самооценка, то они могут помочь ему стать более уверенным, энергичным, целеустремленным, соответственно более успешным.

Еще, я думаю, это полезное свойство мака будет полезно тем, кто занимается собственным делом. Бизнесменам стоит держать изображение мака на рабочем месте.

Как правило, в качестве талисмана для дома используются нарисованные маки. Во-первых, это очень красиво. Взгляните на современные модульные картины, или фото обои с изображением маков. Во-вторых, это наиболее долговечно, по сравнению с живыми маками в вазе. Хотя бы, потому что они не любят много воды и для них жизненно необходим солнечный свет. Но такой вариант тоже возможен.

Еще следует помнить, что применять маки по фен-шуй в доме нужно лишь живыми или нарисованными, но, никак не засушенными.

Всякого рода гербарии – это табу (!) в фен-шуй, так как они несут энергетику смерти.

Более того, маки, как я уже говорила, цветы яркие, привлекающие внимание. А это значит, что они обладают довольно сильной энергетикой лидера. Если человек не уверен в себе или у него занижена самооценка, то они могут помочь ему стать более уверенным, энергичным, целеустремленным, соответственно более успешным.

Значение различных видов цветов и растений по фен шуй

Согласно учению фэн шуй, позитивная энергия присуща следующим комнатным растениям: амариллис, альпийская фиалка, бугенвиллея, гиппеаструм, герань, цветущие бегонии, фикус, толстянка древовидная, камелия, китайская роза, цикламен, маранта, апельсиновое и лимонное дерево, циссус, горшечная хризантема.

К растениям с тяжелой энергетикой относятся: кактусы, юкка, сансевьера (щучий хвост), неорегелия, эхмея. Однако их тоже можно выращивать дома и успешно блокировать вредную энергию Ша.

Все цветы по фен шуй излучают свою, только им присущую энергетику. Знание энергетического воздействия растения на человека и энергетику пространства чрезвычайно важно для правильного их подбора.

Фикус. Обладает свойством хорошо нейтрализовать агрессию и негативную энергию. Создает благоприятную атмосферу в доме. Однако нельзя его ставить в сектор брака, поскольку его присутствие в этом месте может ухудшить взаимоотношения между супругами.

Пеларгония (герань). Комнатная герань относится к растениям с сильной энергетикой. Герань обильно и пышно цветет, подпитываясь непосредственно отрицательной энергетикой. Она великолепно защищает всех проживающих в доме. Посидев возле растения несколько минут, можно почувствовать себя набравшимся сил и отдохнувшим. Необходимо знать, что герань выделяет эфирные масла, очищает воздух, улучшает обмен веществ, снижает давление и успокаивает нервную систему. Не рекомендуется ставить растение рядом с кроватью, поскольку вдыхание эфирных масел в течение длительного времени может вызвать головную боль, а иногда аллергию.

Миртовое дерево. Это удивительное растение – ваш помощник в создании счастливой и крепкой семьи. Оно несет в ваше жилище любовь и благополучие, а цветущее дерево мирта в доме создаст благоприятную энергетику. Если у вас наступила полоса охлаждения в семейных отношениях, то миртовое дерево поможет сохранить ваш брак и преодолеть невзгоды.

Кактус. Относится к символам процветания, наполнения и богатства, несмотря на его тяжелую энергетику. Кактус по учению фэн шуй является символом наполнения. Этот цветок необходимо располагать в зоне богатства. Эти растения ассоциируются с кладовой, поскольку они чрезвычайно экономно расходуют воду. Кактусы так же нейтрализуют ярость и гнев. Они особенно показаны вспыльчивым людям. Это удивительное растение способствует привнесению в эмоции элементов логики и помогают не концентрироваться на переживаниях.

Пуансеттия и маранта. Эти комнатные растения хорошо стимулируют процесс поиска нового. Часто люди, потерявшие смысл жизни, находят его вновь. Пуансеттия помогает выявить в себе новые качества и определиться со своей профессией, способствует общению.

Денежное дерево (толстянка) издавна считается символом процветания, благополучия и богатства. Наличие денежного дерева в доме приносит преумножение материального состояния. Символ фен шуй «денежное дерево» является хорошим активизатором зоны богатства в доме, квартире, магазине, офисе.

Мастера фен шуй советуют посадить это дерево своими руками, положив в горшок при этом монетку или несколько монеток вместе с землей. Когда растение подрастет, необходимо повязать на его ствол красную ленточку и украсить монетами. Располагать этот символ фен шуй необходимо около окна, выходящего на юго-восток. Если окна нет в зоне богатства, тогда можно оборудовать искусственное освещение и расположить денежное дерево на стол, полку или подставку поблизости.

Бамбук. Растение хорошо поглощает отрицательную энергию. В учении фэн шуй считается, что отрицательная энергия при прохождении сквозь полости бамбука шизменяется на положительную. Растение рекомендуется держать в напольной и широкой вазе в углу комнаты.

Лимон по фен шуй

Дерево лимона. Лимон особенно рекомендуется располагать рядом с детьми, поскольку это дерево развивают любознательность и усиливают тягу к познанию. Лимон повышает активность и самостоятельность.

Существует множество других комнатных цветов-талисманов фен шуй, оказывающих различные магические воздействия на человека и энергетику жилища.

Следует также помнить, что, согласно учению фэн шуй, плодоносящие и цветущие растения выделяют больше энергии, чем растения декоративно-лиственные, а крупные растения – больше, чем маленькие.

Растения с пышной и мягкой листвой излучают более позитивную энергию, в отличие от растений с острыми, жесткими, покрытыми колючками листьями.

Следует также помнить, что, согласно учению фэн шуй, плодоносящие и цветущие растения выделяют больше энергии, чем растения декоративно-лиственные, а крупные растения – больше, чем маленькие.

Похудение по фэн-шуй

Ешь, что положено. И в ус не дуй!

Если вас уже припёрло совсем, что надо худеть, а сидеть на диете неохота, обратите внимание на способ похудения с совсем малыми ограничениями.

Нет, изнурять себя физическими упражнениями не обязательно – это на любителя: хочешь – делай, не хочешь – не делай. Нет, мясо можно есть и не 5 грамм, а гораздо больше. Сладости тоже. Что ещё? Вино можно пить, но не упиваться, иначе не до похудения будет.

Конечно, ограничения есть не только по вину, но они незначительные – увидите сами ниже по тексту.

Итак, вы теряетесь в догадках, что же это за такой чудесный способ? Особо одарённые уже смекнули из заглавия статьи. А теперь приступим к разъяснениям.


Если вас уже припёрло совсем, что надо худеть, а сидеть на диете неохота, обратите внимание на способ похудения с совсем малыми ограничениями.

Худеем по Фен шуй: кухня – путь к стройности

Диета по Фен шуй включает в себя особые правила, которые будут способствовать удачному результату. Согласно философии стройности, похудение начинается с кухни.

Оптимальное место ее расположения – южное и восточное направление. Дверь в кухню должна быть закрыта, особенно, если напротив нее располагается входная дверь. Мастера по Фен шуй утверждают, что, если повесить на дверь зеркало, можно уберечь себя от переедания.

В интерьере нужно придерживаться естественных тонов. Появление чрезмерного аппетита провоцируют яркие цвета. Для кухни подойдут такие цвета, как персиковый, бежевый, желтый, белый, коричневый.

Кухонная мебель должна быть изготовлена из натуральных материалов – камня или дерева, а посуда – из керамики, глины, стекла, фарфора. Алюминий, металл, пластик несут энергию огня, поэтому хранить продукты в них не следует. Для хлеба подойдет деревянное хранилище.

На кухне следует провести ревизию и выкинуть старую потрескавшуюся посуду. На процесс похудения влияет не только пища, но и посуда, в которую ее накладывают. Различные трещины и царапины чашек и тарелок препятствуют прохождению и благоприятному воздействию энергии Ци на организм человека.

Согласно диеты Фен шуй, квадратные тарелки положительно воздействуют на процесс похудения. Квадрат означает довольство, а вот круг – любопытство, поэтому из круглой тарелки хочется съесть больше. Синий цвет приглушает аппетит, для этого рекомендуется выбирать посуду в этой гамме. Можно украсить кухню аксессуарами голубого цвета.

Трапезу не рекомендуется проводить в одиночестве. Должно быть четное количество обедающих за столом. Четное число является символом эмоционального спокойствия, а нечетное – подсознательной тревоги. Если принимать пищу пришлось в одиночестве, можно поставить второй стул возле себя. Так насыщение придет быстрее.

На кухне всегда должен быть порядок, не допускается присутствие лишних вещей, которые несут негативную энергию и мешают нормальному пищеварению и метаболизму. В холодильнике должны лежать свежие продукты. На кухне не допускается держать сломанную технику, ее нужно починить либо выкинуть.

Важно повесить часы на кухне, которые напомнят о том, что есть следует размеренно и не торопясь.

Лучшим расположением плиты является южная часть кухни.

  • 0 и 1 – Металл;
  • 2 и 3 – Вода;
  • 4 и 5 – Дерево;
  • 6 и 7 – Огонь;
  • 8 и 9 – Земля.

Похудение по фэн-шуй: философия стройности

Диета по фэн-шуй сегодня стала всеобщим достоянием, а её эффективность и простота покорили не только жителей Востока. В основу диеты заложена методика, позволяющая каждому, вглядевшись в себя, выявить и устранить причины нездоровой полноты, а также наилучшим образом организовать личное внешнее пространство.

На родине фэн-шуй, в Китае, слишком полных людей считают нездоровыми, неспособными формировать своё жизненное пространство, безвольными и не умеющими ограничивать себя какими-то рамками. Диета по фэн-шуй не является отказом от каких-либо продуктов. Это скорее механизм, позволяющий по-другому взглянуть на свой образ жизни, пересмотреть свои привычки.


Диета по фэн-шуй сегодня стала всеобщим достоянием, а её эффективность и простота покорили не только жителей Востока. В основу диеты заложена методика, позволяющая каждому, вглядевшись в себя, выявить и устранить причины нездоровой полноты, а также наилучшим образом организовать личное внешнее пространство.

Обсуждают

  • Светлана к записи А твоя жена — кухарка, аль Богиня?
  • Эльмира к записи Символы татуировок по Фэн-Шуй
  • Наталия к записи Символы татуировок по Фэн-Шуй
  • Admin к записи Символы татуировок по Фэн-Шуй
  • Татяна к записи Символы татуировок по Фэн-Шуй

Предпочтительные продукты для людей Земли
Крупы: кукуруза, просо, рожь, темный рис.
Молочные продукты: кисломолочные продукты, сыр, пахта, кислые сливки.
Растительные масла: миндальное, сезамовое, кукурузное и оливковое масло.
Фрукты и ягоды: грейпфрут, кислые апельсины, айва, облепиха, лимоны, кизильник и остальные с кислым вкусом.
Овощи: редис, томаты, свекла, лук, чеснок (поджаренный лук обладает противоположными свойствами).
Специи: имбирь, тмин, гвоздика, соль, семя сельдерея и горчицы, черный перец, красный перец.
Орехи: кешью, арахис.
Животная пища: говядина, яичный желток, масло и красное мясо, баранина, рыба, морские продукты.
Супы: крапивный суп, суп из редьки.
Подслащивающие продукты: мед, черная патока.

Питание по Фэн-шуй

Последователи восточной мудрости уверены – залог здоровья и стройности зависит от питания.
А именно – от получения нужной энергетики из продуктов, входящих в рацион.

Выяснив индивидуальное число Гуа и доминирующий вид энергии, удастся составить сбалансированное меню, которое не только поможет поддерживать вес в норме, но и улучшить самочувствие в целом.

Кулинарные традиции Востока

На протяжении многих веков в Китае формировались основные принципы системы питания. Они тесно связаны с древнейшими науками, которыми занимались на Востоке.

Кулинарные основы опираются не только на познания традиционной медицины, но и на астрологию, нумерологию и элементы Фэн-шуй. Первая китайская книга рецептов имеет возраст около 1500 лет! Уже в то далекое время жители этой страны знали немало о вкусной и здоровой пище, а также о способах приготовления блюд согласно восточной мудрости.

В Китае принято есть медленно, и наслаждаться самим процессом принятия пищи. Дело в том, что согласно теории Фэн-шуй, любой продукт имеет свое энергетическое значение. Вкушая блюда, организм насыщается не только энергетической ценностью (калориями), но и положительной энергией.

Одна из главных традиций китайской гастрономии – красивое украшение подаваемых блюд. Поэтому о дизайне повара заботятся не меньше, чем о вкусе.

На столе принято выдерживать гармонично цветовую палитру, избегая резких контрастов. Посуда, в которой подаются кулинарные шедевры, согласно Фэн-шуй не должна иметь острых углов. Оптимальная форма тарелок – круглая, овальная или восьмиугольная.

Ни в коем случае нельзя есть пищу из посуды с изъянами! Сколы, трещины и другие повреждения нарушают приток положительной энергии, тем самым никакой пользы такое блюдо здоровью не принесет, как бы оно ни было правильно и вкусно приготовлено.

В соответствии с учением Фэн-шуй, все продукты обладают свойствами энергии Инь или Янь . Определяющим фактором является происхождение.

Так, например, все животные продукты (в том числе и яйца) имеют энергию Янь. Их необходимо включать в рацион тем людям, у которых от природы слабое здоровье и имеются хронические заболевания.

Те овощи, чьи корнеплоды созревают в земле, несут в себе энергии Инь. Но если плоды растут на открытом воздухе и под лучами солнца – яркий пример энергии Янь.

А вот рыба несет в себе сразу два вида энергии. Это объясняется тем, что водоем – вместилище Инь, но за счет проникновения туда солнечных лучей, там присутствие еще и Янь. Таким образом, рыба сохраняет равновесие сразу двух энергий. Также подобным “энергетическим дуэтом” наделен и рис, который выращивает на солнце, но при этом его зерна надежно скрыты кожурой.

По дате рождения можно узнать, какая энергия преобладает и больше всего влияет на организм. Для определения берется в расчет последняя цифра года рождения по китайскому календарю:

• 0, 2, 4, 6, 8 – доминирует энергия Янь
• 1, 3, 5, 7, 9 – преобладает энергия Инь

Таким образом, людям энергии Янь для достижения гармонии необходимо употреблять больше пищи с энергией Инь и наоборот.

Завтрак съешь сам

Доктора китайской медицины, которые специализируются на создании правильной системы питания, уверены, что употребление по утрам каши является самым полезным для организма завтраком. Именно это простое и низкокалорийное блюдо способно зарядить положительной энергией на весь день.

Но чтобы каша принесла пользу, готовить ее нужно специальным способом, учитывая особенности китайской мудрости.

Раздел Фэн-шуй о питании имеет базу из пяти основных элементов – огонь, земля, вода, дерево и металл . Таким образом, рецепт приготовления каши с учетом восточной медицины и пяти элементов Фэн-шуй выглядит следующие образом:

• Стихия “вода”: на плиту ставится кастрюля с водой.
• Стихия “дерево”: дождавшись закипания, в воду добавляется соль по вкусу, а также ломтик яблока или несколько капель лимонного сока.
• Стихия “огонь”: добавить полчайной ложки какао или цикория.
• Стихия “земля”: на этой стадии добавляется основной ингредиент – промытая крупа.
• Стихия металл: смешать корицу на кончике ножа с кашей и варить на медленном огне до готовности.

Таким образом, в приготовлении задействованы все пять элементов. Следовательно, согласно мудрости Фэн-шуй такое блюдо обладает мощной положительной энергетикой, дающей заряд бодрости, хорошее самочувствие и приподнятое настроение на весь день!

Кстати, завтракать китайские врачи рекомендуют с 7 до 9 часов утра. Именно в этом время желудок “просыпается” и нуждается в получении питания.

Питание по стихиям

Стихии влияют не только на приготовление пищи, но и на систему питания в целом. Так, например, у одного главным является огонь, а у другого основной источник энергии – металл.

Данный тип исчисляется индивидуально путем вычисления значения числа Гуа.

Для мужчин показатель определяется путем сложения двух последних цифр своего рождения, а затем вычитания из них 10. Например: год рождения 1985, 8+5=13 13-4=9, Число Гуа = 9.

Для женщин исчисление иное. Нужно сложить две последние цифры даты рождения и к этой сумме прибавить 5. То есть: если год рождения 1988, то 8+8=16 16+5=21 2+1=3, Число Гуа = 3.

Именно этот показатель определяет стихию-покровителя:

• Вода – 1
• Земля – 2, 5, 8
• Дерево – 3, 4
• Металл – 6, 7
• Огонь – 9

Теперь, когда каждый сможет легко вычислять свою стихию, следует остановиться подробнее на каждом из пяти элементов:

Люди стихии воды

Главный источник энергии для таких людей – жидкая пища. Это могут быть различные овощные супы, мясные бульоны, витаминные коктейли и так далее.

Если говорить о цвете и вкусе, то основные критерии – соленые продукты. Но соль должна содержаться в “сыром” виде, а не в качестве добавки как специя, иначе вода будет задерживаться в организме, что приведет к нарушению обмена веществ и станет препятствием в избавлении от лишнего веса.

Наиболее полезный сорт мяса для людей воды – свинина. Что же касается фруктов и овощей, то приоритет следует отдавать зеленому цвету.

Люди стихии земли

Тем, чьей стихией-покровителем является земля, очень повезло. Ведь таким людям разрешается включать в свой рацион абсолютно все продукты, независимо от их цвета и вкуса.

Правда есть одно условие – употреблять пищу следует в сыром виде и в умеренном количестве. Также важно пить много жидкости – не менее 1,5л в день. В качестве заправки к салатам рекомендуется выбирать оливковое масло. А тем, кто не является вегетарианцем, следует отдавать предпочтение диетическому мясу кролика или индейки.

Люди стихии дерева

Несмотря на то, что дерево ассоциируется с ростом, но неподвижностью – людям, представляющим данную стихию, следует находиться в постоянном движении. Именно поэтому их организм нуждается в “легкой” в плане переваривания пищи, но в то же время в достаточном энергетическом потенциале.

Акцент следует делать на кислые фрукты и зеленые овощи. Также рекомендуется включить в рацион злаки, а в качестве мясных блюд выбирать диетическую курицу.

Люди стихии металла

Как правило, представители данной стихии внешне хрупкие и обладают малым запасом энергии, которую необходимо постоянно пополнять, в том числе и через пищу.

Согласно восточной мудрости, людям металла следует обратить внимание на продукты белого цвета.

Рекомендуется включить в рацион рис, грибы, капусту и молочные продукты. Самый благоприятный сорт мяса – конина. Также тем, чья главная стихия металл, следует употреблять большое количество овощей и фруктов. Идеальная диета для таких людей – огуречные или арбузные разгрузочные дни. Стоит отметить, что для придания пище изысканного аромата рекомендуется не забывать про специи: пряности улучшают самочувствие и помогают справиться с депрессией.

Люди стихии огня

Эмоциональность, энергичность, решительность, быстрота действий – именно такие качества свойственны людям, чья стихия-покровитель – огонь. Поэтому важно вовремя и в полной мере восполнять энергетические запасы. Иначе такой расход сил может привести к ухудшению самочувствия, усталости, потери работоспособности, нарушению пищеварения и лишнему весу.

Основной цвет продуктов стихии огня – красный, а предпочтительный вкус – острый. Разрешается употребление специй.

Что касается мяса, то в качестве главного блюда на столе “огненных” представителей должна быть баранина, а на десерт рекомендуется горький шоколад.

Гастрономические советы Фэн-шуй

• Принимать пищу следует в спокойном состоянии и только сидя. В столовой или на кухне рекомендуется иметь круглый или восьмиугольный стол, чтобы не было резких углов, разрушающих положительную энергию.

• Идеальный цвет тарелок для тех, кто желает похудеть – черный и все темные оттенки. Подобная цветовая гамма дает быстрое насыщение даже самыми маленькими порциями блюд.

• Яркий дизайн кухни стимулирует чувство голода, а приглушенные пастельные оттенки, напротив, ослабляют желание перекусить.

• В течение дня необходимо пить как можно больше жидкости – обычной негазированной воды. Полезен также зеленый чай без сахара. Однако в день достаточно выпивать не больше двух чашек, чтобы не возникло проблем с сердечнососудистой системой.

• Желательно употреблять натуральную пищу, и отказаться от продуктов, которые содержат химические красители.

• Овощи следует включать в рацион только те, которые соответствуют сезону. По возможности также рекомендуется выбирать лишь те виды, которые произрастают непосредственно вблизи от места жительства.

• Обязательно следует употреблять проросшие семена злаков, так как в них содержится большое количество витаминов группы В, которые помогают выводить лишнюю жидкость и препятствовать ее задержке в организме.

Питание по Фэн-шуй представляет собой комплексную систему, которая довольно проста, но эффективна и помогает обрести гармонию с собственным организмом, продлив ему молодость и здоровье на долгие годы вперед.

Таким образом, включив в свою жизнь максимум положительной энергии в рацион, удастся стать не только стройнее, но и счастливее!

Рейтинг: +35
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?

Последователи восточной мудрости уверены – залог здоровья и стройности зависит от питания.
А именно – от получения нужной энергетики из продуктов, входящих в рацион.
Выяснив индивидуальное число Гуа и доминирующий вид энергии, удастся составить сбалансированное меню, которое не только поможет поддерживать вес в норме, но и улучшить самочувствие в целом.
Кулинарные традиции Востока. Читать полностью

вычитания из них 10

Худеем по фэн-шуй

В Южной Корее (в Северной не была, не знаю) всего два размера одежды – для стройных и очень стройных. Глядя на поток стройных девушек и женщин (со спины возраст никак не определить), начинаешь проникаться силой восточной практики фэн-шуй. А как тут не верить, если полных китайцев и корейцев можно в любой толпе пересчитать по пальцам?! Итак, худеем при помощи фэн-шуй.

Как известно, в постановке «диагноза» человеку фэн-шуй не ограничивается поверхностными причинами вроде «плохой привычки часто есть» или «неуемного аппетита». Мастера фэн-шуй всегда «копают» и успешно раскапывают нарушение баланса между конкретным человеком и окружающим пространством. Итак, возвращаемся к гармонии!

Жизненное пространство

Согласно фэн-шуй, окружающее пространство является продолжением нас самих. Следовательно, множество неиспользуемых, ненужных вещей в квартире, громоздкая мебель, которая «съедает» место в наших и без того крохотных квартирках – это «захламленность» не только нашего дома, но и наших мыслей, взглядов на жизнь, толстый слой предрассудков, комплексов и неудовлетворенности.

Лишние вещи – это всегда лишний вес, а поэтому, чтобы похудеть, перестать испытывать пищевую зависимость, нужно, прежде всего, избавиться от хлама. Согласно фэн-шуй, порядок нужно навести, прежде всего, на юго-западе, северо-востоке и в центре квартиры, однако на самом деле не помешает сделать это везде. Всем известно, какое облегчение человек испытывает, когда расстается со старыми, ненужными вещами. Он будто делает глоток свежего воздуха, которого ему могло не хватать годами, и тут же, без промедлений, приходит готовность начать новую жизнь.

Ненужными вещами по фэн-шуй являются те, которыми человек не пользуется больше полугода. Но для начала можно выбросить хотя бы то, к чему вы не прикасались более года. Молодежь часто думает, что подобные советы не для них, потому как они не страдают из-за залежей 20-летней давности. Однако молодые люди «грешат» другим. Они хранят вузовские конспекты, которые им никогда не понадобятся, магнитофонные кассеты, открытки, фотографии, памятные билеты, прочую мелочь. Творческие люди перевозят со старого на новое место жительства бесчисленные блокноты, картинки, дизайнерские макеты. С этими вещами следует давно распрощаться, тем более что все это можно перевести в электронный формат и хранить на компьютере (плюс на дополнительном винчестере, если вы так боитесь за сохранность своих данных).

Порядок в голове

Не менее важно навести порядок не только в окружающем пространстве, но и в голове. Ибо одно без другого невозможно. В первую очередь, фэн-шуй учит нас любить себя. Любить такими, какие мы есть. Затем выяснить наши цели – то есть чего мы хотим добиться, чтобы улучшить себя. Далее – отбросить все неверие, комплексы и приступить к реализации задуманного.

* Любите себя всегда – независимо от того, сколько кг показывают ваши весы.

* Гоните от себя мысли типа «Я толстая корова. Я себя ненавижу, и другие тоже меня никогда не полюбят».

* Ставьте перед собой цели. Лучше реалистичные. Не надо пытаться избавиться от 20 кг веса за полтора месяца. Ведь набирали вы их тоже не 6 недель. Подсчитайте, за какой срок можно избавиться от лишних килограммов, не подвергая риску свое здоровье, и приступайте к воплощению желаемого.

* Избавьтесь от неверия в себя – думайте позитивно, поверьте, что у вас все получится.

* Будьте последовательны и терпеливы – раз решили совершенствовать тело и дух, будьте упорны в достижении своей цели.

Фэн-шуй – практика оптимизма. Создайте идеальный образ, к которому вы стремитесь в процессе похудения. Вдохновляйтесь своей фотографией какой-то там давности или фигурой известных актрис. Повесьте эти изображения на холодильник или сделайте из них коллаж, который будет напоминать вам о поставленной цели. Очевидно, тогда ваш аппетит угомонится.

Кухня – не сердце, а желудок дома

Кухня – совершенно особое место в доме или квартиры. Мы там трапезничаем. При этом очень важно не смешивать функции комнат вашего дома. Это значит, что не стоит кушать в гостиной или спальне. Есть следует только на кухне, а в остальное время… держать дверь кухни закрытой.

Хорошо бы, чтобы кухня не находилась напротив входной двери или туалета с ванной. Не лучше, если вы можете лицезреть кухню из своей комнаты. Чтобы справиться с манящими запахами и соблазнами с этой стороны, необходимо отгородиться от кухонной энергии. Лучший способ для этого – это повесить на дверь кухни зеркало. Правда, этот вариант не подойдет, если кухня расположена напротив входной двери. Можно использовать и другой вариант – вместо зеркала взять занавеску, плакат, картину или большую фотографию. Рекомендуют также ширму, но, очевидно, что это не слишком удобно.

Сегодня все диетологи согласны с тем, что не стоит есть у экрана телевизора или компьютера. Отвлекаясь, мы не способны уловить момент насыщения, а потому продолжаем есть, когда организму этого уже не нужно. Отсутствие ощущения сытости приводит к тому, что мы идем за добавкой. Очевидно, что все это не способствует нормализации веса. У фэн-шуй имеется свое объяснение этому явлению, которое не противоречит научному. Оказывается, излучение телевизора (компьютера) нарушает поток энергии Ци человека и Ци блюда. Это приводит к нехватке качественной энергии. В свою очередь, организм требует больше пищи, чем обычно.

Несомненно и то, что расставленные по залу или спальне подносы, чашки и тарелки способствуют тому, что мы возвращаемся на кухню снова и снова. Ведь редко кто убирает посуду сразу после еды. А заглянув на кухню, мы снова решаем чем-нибудь перекусить или выпить очередную чашечку чая или кофе. То есть, по сути, это приводит к тому, что мы весь день бегаем на кухню и едим, едим… Конечно, вы замечали за собой такое – особенно по выходным, когда домочадцы просто не вылезают из кухни. Ну, и вы вместе с ними…

А еще нашим злостным врагом является телевизионная реклама продуктов, ведь из-за нее сразу же просыпается аппетит. Отключайтесь на время рекламы или займитесь полезным делом, например, соберите мусор по квартире или сделайте пару физических упражнений. Смотришь, во время просмотра фильма выполните целый комплекс, ведь рекламных пауз пруд-пруди.

Расстановка бытовой техники и мебели. С точки зрения фэн-шуй, раковина никогда не должна соседствовать с плитой, ведь это совершенно разные стихии. Если сделать перестановку нет возможности, отделите их друг от друга при помощи деревянной разделочной доски или подноса.

Посуда. Вся посуда в вашем доме должна быть целой. Поэтому не надо склеивать расколовшиеся чашки, держать дома тарелки с отбитыми уголками. Трещины мешают энергии Ци свободно циркулировать и плохо влияют на здоровье домочадцев, высасывая энергию, ухудшают атмосферу в доме.

Зеркало. Зеркало – ваш надежный помощник в деле похудения. Выше мы уже говорили о том, что его неплохо повесить на дверь кухни. Также оно способно умерить ваш аппетит. Поставьте его напротив тарелки. Это позволит зрительно увеличить размер порции и обмануть организм. Также зеркало прекрасно уравновешивает вашу энергию и энергию еды и позволяет наесться меньшим объемом пищи.

Цвета. Ваша приверженность к цветам типа красного, желтого и оранжевого и привычка покупать яркую посуду, конечно, понятна. Только вот похудению она не поможет. Лучше всего отбивает аппетит посуда синего и зеленого цветов. Учитывайте это не только при выборе тарелок и кружек, но и при оформлении кухни. В целях борьбы с постоянным желанием что-то съесть пригодится картинка тех же цветов, которую лучше всего повесить на холодильник.

Свет. Активизировать благоприятную энергию Ци помогают такие приемы, как проветривание помещения, избавление от пыли и грязи, хорошее освещение. Всегда помните об этом, экономя свет. На некоторых вещах нельзя экономить.

* Будьте последовательны и терпеливы – раз решили совершенствовать тело и дух, будьте упорны в достижении своей цели.

Диета по фэн шуй

Ешь, что положено. И в ус не дуй!

Если вас уже припёрло совсем, что надо худеть, а сидеть на диете неохота, обратите внимание на способ похудения с совсем малыми ограничениями.

Нет, изнурять себя физическими упражнениями не обязательно – это на любителя: хочешь – делай, не хочешь – не делай. Нет, мясо можно есть и не 5 грамм, а гораздо больше. Сладости тоже. Что ещё? Вино можно пить, но не упиваться, иначе не до похудения будет.

Конечно, ограничения есть не только по вину, но они незначительные – увидите сами ниже по тексту.

Итак, вы теряетесь в догадках, что же это за такой чудесный способ? Особо одарённые уже смекнули из заглавия статьи. А теперь приступим к разъяснениям.

Нет, изнурять себя физическими упражнениями не обязательно – это на любителя: хочешь – делай, не хочешь – не делай. Нет, мясо можно есть и не 5 грамм, а гораздо больше. Сладости тоже. Что ещё? Вино можно пить, но не упиваться, иначе не до похудения будет.

Учитывать в питании сезонные аспекты. Продукты питания, которые необходимы организму в то или иное время года, растут в той местности, где человек живет.

Весной (начиная с первых чисел февраля) нужно отдавать предпочтение продуктам, относящимся к элементу дерева: зеленые и листовые овощи, салаты, свежая зелень и фрукты, пшеница, небольшое количество молочнокислых продуктов и птице.
Лето с первых чисел мая, самая теплая пора года. Освежающие овощи, грибы, листовые салаты, фрукты, тофу и меньше мяса. Салаты лучше из слегка отваренных овощей. Горячие чаи и напитки. Все это поможет легче переносить жару.
Осенью (с первых чисел августа) есть тенденция к сухости. Рис, редька, редис и белые овощи (цветная капуста, кольраби). Можно использовать острые специи (чеснок, лук, свежий имбирь), баранина. Можно повышать содержание белка, вводя в рацион мясо, рыбу, яйца, бобовые и орехи.
Зимой (с первых чисел ноября) благоприятно выбирать продукты, специи и зелень, обладающие теплым и горячим воздействием. Помните о балансе и уравновешивайте блюда освежающими овощами и салатами. Хорошо употреблять в этот период морские водоросли, орехи (особенно грецкий).

Если вы не уверены, к какому элементу относится та или иная специя, разжуйте чуточку и определите преобладающий вкус. Приклейте на баночки со специями цветные кружочки в соответствии с цветами элементов — это очень помогает.

Фен шуй для похудения

Фен шуй для похудения пришёл к нам из далёких азиатских стран, но сегодня его применяют не только жители Востока. Он поможет похудеть и вам.

Этот комплекс мер поможет не просто обратить взгляд внутрь себя – найти причины полноты и нездоровья, но также сделает более организованным ваше внешнее пространство.

В Китае, родине фен-шуя, любой слишком полный человек считается нездоровым. Почему? Наверное, из-за того, что он не способен организовывать свою жизнь, принимает в себя излишек веществ извне и в целом не может удерживать себя в каких-либо рамках. Узнаёте себя? Изнуряющие диеты, занятия спортом и решительное желание похудеть улетучиваются из нашей головы уже после нескольких дней тренировок. Или и того быстрее – стоит появиться вредному жирному пирожку или сладкому торту.

Чтобы худеть по фен-шуй, очищать холодильник и запасаться модными ингредиентами для новых диет не надо. Вместо этого стоит взглянуть на свой стиль жизни по-другому, пересмотреть своё поведение и привычки.

Философия фен-шуй считает, что внешнее пространство – отражение внутреннего мира человека. То, куда он сам себя добровольно помещает, сильно сказывается и на его здоровье, общем самочувствии и внешнем виде. Если ваш дом напоминает захламлённый чердак с множеством ненужных вещей, то и в организме, вероятнее всего, очень много лишнего.

Мир Фэн-шуй

В отличие от любой новомодной диеты он не сулит вам мгновенных результатов и не требует радикальных и опасных для здоровья шагов; однако, применяя эти принципы на практике, вы постепенно заметите, что стали реже болеть и легче выздоравливать, что ваш сон и вес нормализуются, ваша сексуальная жизнь приносит все больше удовольствия, ваши дети стали учиться лучше, а в жизни вам все чаще сопутствует удача!

“Еда – это энергия, она, как и всякий энергетический поток, согласно Фэн-Шуй, проходит цикл трансформации, или преображения. Все, что мы едим, произрастает из почвы либо питается тем, что она дает, пища наполняется энергией Земли. Все, что дает земля, напоено Водой. Кроме того, с энергией Воды связаны все процессы транспортировки и доставки продуктов в ваш дом. Энергией Металла пища заряжается в процессе кулинарной подготовки (нарезка, отбивание, процеживание, смешивание и т. д.). В процессе приготовления Огонь преображает пищу, заряжая ее новой, более сильной, активной жизненной энергией. Энергия Дерева – это энергия роста и развития, которая в буквальном смысле наполняет вас в процессе еды жизненной силой. Все эти пять стихий должны быть представлены в гармоничном равновесии и в энергетическом центре вашего дома – на кухне, и в кулинарных блюдах. Ведь если готовить еду в условиях энергетического дисбаланса или без учета ее и ваших “стихийных” качеств, она и получится энергетически некачественной”, – так считают мастера Фэн Шуй.

Каждый продукт относится к одному из пяти элементов, и если у вас не хватает, например, Огня, то его можно добавить в организм любым “огненным” продуктом питания. Каждый из элементов имеет свой тип энергии и воздействует на наше тело. Земля создает вращательную, круговую энергию, она питает жировой слой (это, как вы понимаете, ни в коем случае не означает, что их нужно исключить из своего “худеющего” меню!), Огонь устремлен ввысь, он отвечает за кровь и кожу, Вода стремится вниз, питая нижнюю часть тела, Металл – внутрь, поэтому наполняет энергией внутренние органы, а Дерево – наружу по спирали, питая верхнюю часть тела.

Гармоничное сочетание элементов требует, чтобы ни одно из движений не превышало своего оптимального уровня. Если какой-то элемент становится доминирующим, то организм начинает работать неправильно. Принадлежность продукта к тому или иному первоэлементу можно определить по его цвету, запаху и вкусу.

Цвет и вкус: зеленые или кислые продукты: брокколи, щавель, огурец, лимон, лайм, уксус.

Мясо: домашняя птица.
Зерно: пшеница.
Фрукты: персик.
Овощи: все зеленые овощи.

Продукты Огня

Цвет и вкус: красные или острые продукты — свекла, красный перец, томаты, редис, хрен, репа, креветки и другие ракообразные, красное вино.

Мясо: баранина, ягнятина.
Зерно: клейкое просо.
Фрукты: слива.
Овощи: все красные овощи.

Цвет и вкус: желтые (коричневые, оранжевые) иди сладкие продукты — карри, сладкий картофель, ямс, тыква, арахис, апельсиновая кожура, яичные желтки, мед, сахар, апельсиновый сок и оранжад.

Мясо: говядина.
Зерно: пшено.
Фрукты: абрикос.
Овощи: сладкий лук.

Цвет и вкус: белые или пряные продукты — белый рис, соевые бобы, соевый творог, белая рыба, яичные белки, молоко, сливки, йогурт, капуста, имбирь, душистый перец, горчичное семя.

Мясо: конина.
Зерно: рис.
Орехи: каштан.
Овощи: лук.

Цвет и вкус: черные (темные) или соленые продукты — черные бобы, темный соевый соус, черный перец, черные оливки, темные сушеные и свежие грибы, рыбный соус, соль.

Мясо: свинина.
Зерно: бобы или горох.
Фрукты: финик.
Овощи: лук-порей.

Но не только продукты “принадлежат” к той или иной стихии. Люди как часть вселенского энергетического потока, появившись на свет в определенный момент времени, также обладают преимущественными качествами того или иного энергетического первоэлемента. И этот “факт” также следует учитывать, чтобы гармонично есть и. худеть.

Идеальный подбор меню для каждого конкретного человека может составить только опытный мастер Фэн Шуй, основываясь на его натальной карте (можно считать ее китайским аналогом хорошо знакомых нам личных гороскопов). Если же вы не собираетесь столь глубоко постигать философию и искусство Фэн Шуй и отныне и навсегда жить только по ее китайским правилам, можете с успехом практиковать “европейский” вариант Фэн Шуй. Чаще всего это даже предпочтительнее, поскольку более созвучно нашей некитайской природе и пище. Фэн Шуй – учение гибкое, поскольку “ведает” гармонией и бесконечно изменяющейся энергией. Оно лишь дает направление, ориентиры, рекомендует и советует. Любя себя и окружающий мир и развивая свою интуицию, любой европеец может подобрать себе “стихийно” – гармоничную диету, исходя из гуа своего рождения, определяющего “принадлежность” к одному из первоэлементов, и перечисленных ниже наиболее благоприятных продуктов.

Гуа вычисляется по очень простой схеме:

1. Для мужчин число гуа определяют, вычитая последние две цифры своего года рождения из 100, разность делят на 9, остаток деления и будет искомым числом.

2. Для женщин число гуа определяют по такой схеме: к двум последним цифрам года рождения прибавить 4, сумму разделить на 9, остаток будет числом гуа. Если гуа равно 5, то для мужчин оно превращается в 2, для женщин – в 8. Немного сложнее определить число гуа тем, кто родился между 20 января и 20 февраля. В Китае нет постоянной даты нового года, это зависит от длины лунных месяцев и дня, на который выпадает первое новолуние наступающего года. Поэтому новый год может начаться в период между 20 января и 20 февраля. В одни годы он приходится на январь, в другие – на февраль. И если вы имели счастье появиться на свет в этот временной промежуток, то, вычисляя гуа, посмотрите сначала дату нового года по китайскому календарю в тот год, когда вы родились. Если день вашего рождения выпадает на старый год, следовательно, вы родились в год, предшествующий паспортному; если на новый – значит, год вашего рождения соответствует паспортному.

Итак, доминирующая стихия людей с гуа 1 — Вода, с гуа 2, 5, 8 — Земля, с гуа 3,4 — Дерево, с гуа 6,7 — Металл, а с гуа 9 — Огонь.

Люди Дерева имеют худое тело, крепкий костяк. Для полноценной жизни им нужно много двигаться. Значит, они должны питаться достаточно “энергичной” пищей, но достаточно легкой, чтобы кровь не становилась густой и они не “затвердевали” (именно по этой причине у них возможны проблемы с подвижностью суставов).

Диета – предпочтительные продукты для людей Дерева

Крупы : ячмень, кукуруза, просо, гречиха, рожь, овес.
Молочные продукты: всех избегать.
Растительные масла: всех избегать.
Фрукты и ягоды: сухофрукты, яблоки, груши, гранаты, клюква.
Овощи: все овощи употреблять в сыром виде — капуста, картофель, горох, латук, шпинат, петрушка, сельдерей, фасоль и маслины.
Орехи: избегать.
Специи: имбирь, шафран в минимальном количестве.
Животные продукты: обезжиренные говядина, свинина, кролик.
Супы: гороховый суп.
Подслащивающие продукты: избегать.

Люди Огня имеют сильное тело и активное кровообращение. “Огненные” люди должны брать много энергии, потому что много ее отдают.

Диета – предпочтительные продукты для людей Огня

Крупы: пшеница, пророщенная пшеница, овес, ячмень, белый рис.
Молочные продукты: молоко, масло сливочное, масло топленое.
Растительные масла: оливковое и подсолнечное.
Фрукты: сладкие фрукты, размоченные сухофрукты и компот из них, дыня, арбуз.
Овощи: тыква, огурцы, картофель, капуста, латук, бобы, петрушка — корень и зелень.
Специи: кориандр, корица, кардамон, фенхель, укроп.
Животная пища: цыплята, индейка, белок яиц. Употреблять в остывшем виде.
Подслащивающие продукты: все, кроме меда и черной патоки.

Люди Земли

Люди Земли имеют плотное телосложение, округлые формы. Им свойственна устойчивая энергетика. Но эта устойчивость очень легко делает тело тучным и малоподвижным. Для нормального обмена веществ им нужно включать жидкости, иначе организм будет страдать.

Диета – предпочтительные продукты для людей Земли

Крупы: кукуруза, просо, рожь, темный рис.
Молочные продукты: кисломолочные продукты, сыр, пахта, кислые сливки.
Растительные масла: миндальное, сезамовое, кукурузное и оливковое масло.
Фрукты и ягоды: грейпфрут, кислые апельсины, айва, облепиха, лимоны, кизильник и остальные с кислым вкусом.
Овощи: редис, томаты, свекла, лук, чеснок (поджаренный лук обладает противоположными свойствами).
Специи: имбирь, тмин, гвоздика, соль, семя сельдерея и горчицы, черный перец, красный перец.
Орехи: кешью, арахис.
Животная пища: говядина, яичный желток, масло и красное мясо, баранина, рыба, морские продукты.
Супы: крапивный суп, суп из редьки.
Подслащивающие продукты: мед, черная патока.

Люди Металла хрупки и часто имеют сниженный энергообмен. Им нужно поддерживающее питание, дающее более активную, янскую, энергию.

Диета – предпочтительные продукты для людей Металла

Крупы: рис, пшеница, проросшая пшеница, приготовленная в виде хлеба или супа, лен в зернах.
Молочные продукты: все молочные продукты.
Растительные масла: все виды.
Фрукты: все сладкие фрукты, дыня, арбуз.
Овощи (подвергнуть слабой термической обработке — тушение, приготовление методом ‘антракта’): свекла, морковь, спаржа, молодая картошка, огурцы, тушеный лук, одуванчик, латук.
Орехи: все виды.
Специи: лук, чеснок, имбирь, корица, черный перец, кардамон, тмин, соль, гвоздика, зерна горчицы.
Пища животного происхождения: гусь, утка, рыба, раки, конина, курятина, баранина, яйца, морские продукты.
Супы: суп из проросшей пшеницы, крапивный суп, суп из чеснока, мясной бульон (в редких случаях).
Подслащивающие продукты: мед, черная патока, тростниковый сахар, натуральные сиропы и варенья.

Люди Воды плотные и “сырые”. Собственная энергия людей Воды более слабая, она легко покидает тело. Им нужно больше жидкой пищи, чем другим стихиям. Соль удерживает воду в организме. Но если соли много, то вода перейдет в избыток, сразу начнутся отеки.

Диета – предпочтительные продукты для людей Воды

Крупы: ячмень, кукуруза, просо, гречиха, рожь, овес.
Молочные продукты: молоко низкой жирности, свежее масло, сыворотка сыра.
Растительные масла: оливковое масло.
Фрукты и ягоды: яблоки, груши, гранаты, клюква, виноград, хурма, айва, облепиха; все сухофрукты.
Овощи: редис, картофель, морковь, капуста, лук, баклажаны, зеленые овощи, латук, тыква, сельдерей, шпинат, петрушка, бобы, горох.
Специи: все специи, кроме соли.
Животная пища: цыплята, баранина, яйца, колбаса (все виды мяса и колбаса должны быть обезжиренными).
Подслащивающие продукты: мед.

Поскольку Фэн Шуй – это искусство упорядочивать движение энергии, то и пища тоже должна быть гармоничной. А гармония, как мы уже говорили, происходит от баланса двух образующих жизненную энергию ци противоположностей – инь и ян. Все продукты, согласно Фэн Шуй, и той или иной степени являются носителями одной из этих двух энергий, а также первостихий. Блюда, в которых обе энергии, а также первоэлементы уравновешены, считаются нейтральными.

Пища ян – горячая, жирная, жареная, острая, сухая, а также животного происхождения. Блюда ян – это сила, мужественность, активность, они создают внутреннее тепло и стимулируют кровообращение. Например, красное мясо и красное вино обладают ярко выраженными свойствами ян. К продуктам ян относятся также овощи и фрукты, которые созревают на поверхности земли. Пища инь – прохладная, сырая, мягкая, нсидкая, темного цвета, а также растительного происхождения. Блюда инь – это женственность, податливость, неподвижность, они успокаивают и расслабляют, помогают снять напряжение. Соки, молоко, яйца и бобовый (соевый) творог обладают свойствами инь. Корнеплоды также относятся к продуктам инь. А если у растения съедобна и надземная, и подземная часть, то, что под землей, – инь, а то, что созрело под солнцем, – ян. Рис, хотя и дает плоды на поверхности, также имеет равное количество инь и ян, потому что его зерна заключены в твердую оболочку. Но не все так однозначно в Фэн Шуй-кулинарии. Процесс варки в воде или на пару, например, добавляет продуктам иньской энергии, а жаренье и запекание на огне – янской. Поэтому энергетически нейтральная, равновесная сама по себе рыба в жареном или запеченном виде обычно считается ян, а вот в отварном – инь. Горячий суп, благодаря содержанию жидкости, относят к иньским блюдам. Мясо крабов и цыплят, например, считается иньской пищей, а вот утка и креветки – янской.

Ян (теплый-горячий): красное мясо, алкоголь, кофе, шоколад, брокколи, имбирь, сливочное масло, креветки, грецкие орехи, острый перец.

Нейтральный: свинина, молоко, сладкий картофель, арахис, лапша, рис, финики, морковь, мед, большинство пряностей.

Инь (прохладный холодный): крабы, цыплята, морская капуста, салат, огурцы, томаты, баклажаны, шпинат, вода или бульон, манго, мороженое, бобовый творог, зеленый чай.

Соблюдая фэншуйскую диету, продукты и блюда можно и нужно варьировать в зависимости от вашего состояния и энергетических потребностей. Например, гармоничное, равновесное блюдо может состоять из жареного мяса (ян), овощного салата (инь) и нейтрального риса на гарнир. Но иногда требуется компенсировать нарушенное в ту или иную сторону энергетическое состояние: заранее запастись силами или восстановить их иди, наоборот, расслабиться. В первом случае подойдут, конечно же, активные янские блюда и продукты, во втором, разумеется, иньские.

Каждому сезону, каждому времени года соответствует свой энергетический фон, свои “стихийные” качества.

Весна – это время роста и развития, пора “появления и упорядочивания”. Наше тело, как и вся природа, просыпается и расцветает. Весна – не время для жирной, маслянистой пищи. Это время диетических супов, помогающих очистить внутренние органы, суставы и сухожилия.

Лето – пора изобилия, “цветения и колош ения”. Инь природы превращается в ян. Летом аппетит ослабевает, поэтому есть нужно небольшими порциями, но несколько раз в день. Летняя диета – преимущественно кисло-сладкие блюда и дразнящие пряности.

Осень – отбой диете, пора “определения объема”. Пышное великолепие ян постепенно сменяет покой инь. Нашему телу нужна энергия, чтобы подготовиться к периоду покоя зимы и грядущим холодам.

Зиму китайцы называют “сохранением в укрытии”. Самая пора для горячих напитков и горячей еды. Это тоже не время для диеты. Зимой наш организм нуждается в более жирной и калорийной пище с высоким содержанием энергии ян. Но самое главное, считают китайцы, чтобы все продукты, из которых готовятся блюда, всегда были свежими и не подвергались длительной тепловой обработке – только так можно сохранить содержащуюся в них жизненную энергию ци.

Крупы: кукуруза, просо, рожь, темный рис.
Молочные продукты: кисломолочные продукты, сыр, пахта, кислые сливки.
Растительные масла: миндальное, сезамовое, кукурузное и оливковое масло.
Фрукты и ягоды: грейпфрут, кислые апельсины, айва, облепиха, лимоны, кизильник и остальные с кислым вкусом.
Овощи: редис, томаты, свекла, лук, чеснок (поджаренный лук обладает противоположными свойствами).
Специи: имбирь, тмин, гвоздика, соль, семя сельдерея и горчицы, черный перец, красный перец.
Орехи: кешью, арахис.
Животная пища: говядина, яичный желток, масло и красное мясо, баранина, рыба, морские продукты.
Супы: крапивный суп, суп из редьки.
Подслащивающие продукты: мед, черная патока.

Худеем по фен-шуй

Чтобы похудеть и всегда оставаться стройно без усилий, диет и нервных срывов от каждого лишнего килограмма, стоит прислушаться к мудрости китайских мудрецов. Начальный этап похудения по фен-шуй – правильное определение своего элемента стихии.

Наша жизнь и вся Вселенная находятся во власти 5 стихий: Огонь, Вода, Земля, Металл и Дерево. Определить свою стихию очень просто. Для этого необходим всего лишь наш год рождения. К примеру, год рождения 1977. Последняя цифра числа -7. Она и является определением элемента стихии.

Стихии определены следующими цифрами:

  • Металл – последние цифры 0 и 1
  • Вода – последние цифры года рождения 2 и 3
  • Дерево – если год вашего рождения заканчивается на 4 и 5
  • Огонь – цифры 6 и 7
  • Земля – 8 и 9 являются последними цифрами года вашего рождения.
  • Металл – последние цифры 0 и 1
  • Вода – последние цифры года рождения 2 и 3
  • Дерево – если год вашего рождения заканчивается на 4 и 5
  • Огонь – цифры 6 и 7
  • Земля – 8 и 9 являются последними цифрами года вашего рождения.

Мир Фэн-шуй

В отличие от любой новомодной диеты он не сулит вам мгновенных результатов и не требует радикальных и опасных для здоровья шагов; однако, применяя эти принципы на практике, вы постепенно заметите, что стали реже болеть и легче выздоравливать, что ваш сон и вес нормализуются, ваша сексуальная жизнь приносит все больше удовольствия, ваши дети стали учиться лучше, а в жизни вам все чаще сопутствует удача!

“Еда – это энергия, она, как и всякий энергетический поток, согласно Фэн-Шуй, проходит цикл трансформации, или преображения. Все, что мы едим, произрастает из почвы либо питается тем, что она дает, пища наполняется энергией Земли. Все, что дает земля, напоено Водой. Кроме того, с энергией Воды связаны все процессы транспортировки и доставки продуктов в ваш дом. Энергией Металла пища заряжается в процессе кулинарной подготовки (нарезка, отбивание, процеживание, смешивание и т. д.). В процессе приготовления Огонь преображает пищу, заряжая ее новой, более сильной, активной жизненной энергией. Энергия Дерева – это энергия роста и развития, которая в буквальном смысле наполняет вас в процессе еды жизненной силой. Все эти пять стихий должны быть представлены в гармоничном равновесии и в энергетическом центре вашего дома – на кухне, и в кулинарных блюдах. Ведь если готовить еду в условиях энергетического дисбаланса или без учета ее и ваших “стихийных” качеств, она и получится энергетически некачественной”, – так считают мастера Фэн Шуй.

Каждый продукт относится к одному из пяти элементов, и если у вас не хватает, например, Огня, то его можно добавить в организм любым “огненным” продуктом питания. Каждый из элементов имеет свой тип энергии и воздействует на наше тело. Земля создает вращательную, круговую энергию, она питает жировой слой (это, как вы понимаете, ни в коем случае не означает, что их нужно исключить из своего “худеющего” меню!), Огонь устремлен ввысь, он отвечает за кровь и кожу, Вода стремится вниз, питая нижнюю часть тела, Металл – внутрь, поэтому наполняет энергией внутренние органы, а Дерево – наружу по спирали, питая верхнюю часть тела.

Гармоничное сочетание элементов требует, чтобы ни одно из движений не превышало своего оптимального уровня. Если какой-то элемент становится доминирующим, то организм начинает работать неправильно. Принадлежность продукта к тому или иному первоэлементу можно определить по его цвету, запаху и вкусу.

Цвет и вкус: зеленые или кислые продукты: брокколи, щавель, огурец, лимон, лайм, уксус.

Мясо: домашняя птица.
Зерно: пшеница.
Фрукты: персик.
Овощи: все зеленые овощи.

Продукты Огня

Цвет и вкус: красные или острые продукты — свекла, красный перец, томаты, редис, хрен, репа, креветки и другие ракообразные, красное вино.

Мясо: баранина, ягнятина.
Зерно: клейкое просо.
Фрукты: слива.
Овощи: все красные овощи.

Цвет и вкус: желтые (коричневые, оранжевые) иди сладкие продукты — карри, сладкий картофель, ямс, тыква, арахис, апельсиновая кожура, яичные желтки, мед, сахар, апельсиновый сок и оранжад.

Мясо: говядина.
Зерно: пшено.
Фрукты: абрикос.
Овощи: сладкий лук.

Цвет и вкус: белые или пряные продукты — белый рис, соевые бобы, соевый творог, белая рыба, яичные белки, молоко, сливки, йогурт, капуста, имбирь, душистый перец, горчичное семя.

Мясо: конина.
Зерно: рис.
Орехи: каштан.
Овощи: лук.

Цвет и вкус: черные (темные) или соленые продукты — черные бобы, темный соевый соус, черный перец, черные оливки, темные сушеные и свежие грибы, рыбный соус, соль.

Мясо: свинина.
Зерно: бобы или горох.
Фрукты: финик.
Овощи: лук-порей.

Но не только продукты “принадлежат” к той или иной стихии. Люди как часть вселенского энергетического потока, появившись на свет в определенный момент времени, также обладают преимущественными качествами того или иного энергетического первоэлемента. И этот “факт” также следует учитывать, чтобы гармонично есть и. худеть.

Идеальный подбор меню для каждого конкретного человека может составить только опытный мастер Фэн Шуй, основываясь на его натальной карте (можно считать ее китайским аналогом хорошо знакомых нам личных гороскопов). Если же вы не собираетесь столь глубоко постигать философию и искусство Фэн Шуй и отныне и навсегда жить только по ее китайским правилам, можете с успехом практиковать “европейский” вариант Фэн Шуй. Чаще всего это даже предпочтительнее, поскольку более созвучно нашей некитайской природе и пище. Фэн Шуй – учение гибкое, поскольку “ведает” гармонией и бесконечно изменяющейся энергией. Оно лишь дает направление, ориентиры, рекомендует и советует. Любя себя и окружающий мир и развивая свою интуицию, любой европеец может подобрать себе “стихийно” – гармоничную диету, исходя из гуа своего рождения, определяющего “принадлежность” к одному из первоэлементов, и перечисленных ниже наиболее благоприятных продуктов.

Гуа вычисляется по очень простой схеме:

1. Для мужчин число гуа определяют, вычитая последние две цифры своего года рождения из 100, разность делят на 9, остаток деления и будет искомым числом.

2. Для женщин число гуа определяют по такой схеме: к двум последним цифрам года рождения прибавить 4, сумму разделить на 9, остаток будет числом гуа. Если гуа равно 5, то для мужчин оно превращается в 2, для женщин – в 8. Немного сложнее определить число гуа тем, кто родился между 20 января и 20 февраля. В Китае нет постоянной даты нового года, это зависит от длины лунных месяцев и дня, на который выпадает первое новолуние наступающего года. Поэтому новый год может начаться в период между 20 января и 20 февраля. В одни годы он приходится на январь, в другие – на февраль. И если вы имели счастье появиться на свет в этот временной промежуток, то, вычисляя гуа, посмотрите сначала дату нового года по китайскому календарю в тот год, когда вы родились. Если день вашего рождения выпадает на старый год, следовательно, вы родились в год, предшествующий паспортному; если на новый – значит, год вашего рождения соответствует паспортному.

Итак, доминирующая стихия людей с гуа 1 — Вода, с гуа 2, 5, 8 — Земля, с гуа 3,4 — Дерево, с гуа 6,7 — Металл, а с гуа 9 — Огонь.

Люди Дерева имеют худое тело, крепкий костяк. Для полноценной жизни им нужно много двигаться. Значит, они должны питаться достаточно “энергичной” пищей, но достаточно легкой, чтобы кровь не становилась густой и они не “затвердевали” (именно по этой причине у них возможны проблемы с подвижностью суставов).

Диета – предпочтительные продукты для людей Дерева

Крупы : ячмень, кукуруза, просо, гречиха, рожь, овес.
Молочные продукты: всех избегать.
Растительные масла: всех избегать.
Фрукты и ягоды: сухофрукты, яблоки, груши, гранаты, клюква.
Овощи: все овощи употреблять в сыром виде — капуста, картофель, горох, латук, шпинат, петрушка, сельдерей, фасоль и маслины.
Орехи: избегать.
Специи: имбирь, шафран в минимальном количестве.
Животные продукты: обезжиренные говядина, свинина, кролик.
Супы: гороховый суп.
Подслащивающие продукты: избегать.

Люди Огня имеют сильное тело и активное кровообращение. “Огненные” люди должны брать много энергии, потому что много ее отдают.

Диета – предпочтительные продукты для людей Огня

Крупы: пшеница, пророщенная пшеница, овес, ячмень, белый рис.
Молочные продукты: молоко, масло сливочное, масло топленое.
Растительные масла: оливковое и подсолнечное.
Фрукты: сладкие фрукты, размоченные сухофрукты и компот из них, дыня, арбуз.
Овощи: тыква, огурцы, картофель, капуста, латук, бобы, петрушка — корень и зелень.
Специи: кориандр, корица, кардамон, фенхель, укроп.
Животная пища: цыплята, индейка, белок яиц. Употреблять в остывшем виде.
Подслащивающие продукты: все, кроме меда и черной патоки.

Люди Земли

Люди Земли имеют плотное телосложение, округлые формы. Им свойственна устойчивая энергетика. Но эта устойчивость очень легко делает тело тучным и малоподвижным. Для нормального обмена веществ им нужно включать жидкости, иначе организм будет страдать.

Диета – предпочтительные продукты для людей Земли

Крупы: кукуруза, просо, рожь, темный рис.
Молочные продукты: кисломолочные продукты, сыр, пахта, кислые сливки.
Растительные масла: миндальное, сезамовое, кукурузное и оливковое масло.
Фрукты и ягоды: грейпфрут, кислые апельсины, айва, облепиха, лимоны, кизильник и остальные с кислым вкусом.
Овощи: редис, томаты, свекла, лук, чеснок (поджаренный лук обладает противоположными свойствами).
Специи: имбирь, тмин, гвоздика, соль, семя сельдерея и горчицы, черный перец, красный перец.
Орехи: кешью, арахис.
Животная пища: говядина, яичный желток, масло и красное мясо, баранина, рыба, морские продукты.
Супы: крапивный суп, суп из редьки.
Подслащивающие продукты: мед, черная патока.

Люди Металла хрупки и часто имеют сниженный энергообмен. Им нужно поддерживающее питание, дающее более активную, янскую, энергию.

Диета – предпочтительные продукты для людей Металла

Крупы: рис, пшеница, проросшая пшеница, приготовленная в виде хлеба или супа, лен в зернах.
Молочные продукты: все молочные продукты.
Растительные масла: все виды.
Фрукты: все сладкие фрукты, дыня, арбуз.
Овощи (подвергнуть слабой термической обработке — тушение, приготовление методом ‘антракта’): свекла, морковь, спаржа, молодая картошка, огурцы, тушеный лук, одуванчик, латук.
Орехи: все виды.
Специи: лук, чеснок, имбирь, корица, черный перец, кардамон, тмин, соль, гвоздика, зерна горчицы.
Пища животного происхождения: гусь, утка, рыба, раки, конина, курятина, баранина, яйца, морские продукты.
Супы: суп из проросшей пшеницы, крапивный суп, суп из чеснока, мясной бульон (в редких случаях).
Подслащивающие продукты: мед, черная патока, тростниковый сахар, натуральные сиропы и варенья.

Люди Воды плотные и “сырые”. Собственная энергия людей Воды более слабая, она легко покидает тело. Им нужно больше жидкой пищи, чем другим стихиям. Соль удерживает воду в организме. Но если соли много, то вода перейдет в избыток, сразу начнутся отеки.

Диета – предпочтительные продукты для людей Воды

Крупы: ячмень, кукуруза, просо, гречиха, рожь, овес.
Молочные продукты: молоко низкой жирности, свежее масло, сыворотка сыра.
Растительные масла: оливковое масло.
Фрукты и ягоды: яблоки, груши, гранаты, клюква, виноград, хурма, айва, облепиха; все сухофрукты.
Овощи: редис, картофель, морковь, капуста, лук, баклажаны, зеленые овощи, латук, тыква, сельдерей, шпинат, петрушка, бобы, горох.
Специи: все специи, кроме соли.
Животная пища: цыплята, баранина, яйца, колбаса (все виды мяса и колбаса должны быть обезжиренными).
Подслащивающие продукты: мед.

Поскольку Фэн Шуй – это искусство упорядочивать движение энергии, то и пища тоже должна быть гармоничной. А гармония, как мы уже говорили, происходит от баланса двух образующих жизненную энергию ци противоположностей – инь и ян. Все продукты, согласно Фэн Шуй, и той или иной степени являются носителями одной из этих двух энергий, а также первостихий. Блюда, в которых обе энергии, а также первоэлементы уравновешены, считаются нейтральными.

Пища ян – горячая, жирная, жареная, острая, сухая, а также животного происхождения. Блюда ян – это сила, мужественность, активность, они создают внутреннее тепло и стимулируют кровообращение. Например, красное мясо и красное вино обладают ярко выраженными свойствами ян. К продуктам ян относятся также овощи и фрукты, которые созревают на поверхности земли. Пища инь – прохладная, сырая, мягкая, нсидкая, темного цвета, а также растительного происхождения. Блюда инь – это женственность, податливость, неподвижность, они успокаивают и расслабляют, помогают снять напряжение. Соки, молоко, яйца и бобовый (соевый) творог обладают свойствами инь. Корнеплоды также относятся к продуктам инь. А если у растения съедобна и надземная, и подземная часть, то, что под землей, – инь, а то, что созрело под солнцем, – ян. Рис, хотя и дает плоды на поверхности, также имеет равное количество инь и ян, потому что его зерна заключены в твердую оболочку. Но не все так однозначно в Фэн Шуй-кулинарии. Процесс варки в воде или на пару, например, добавляет продуктам иньской энергии, а жаренье и запекание на огне – янской. Поэтому энергетически нейтральная, равновесная сама по себе рыба в жареном или запеченном виде обычно считается ян, а вот в отварном – инь. Горячий суп, благодаря содержанию жидкости, относят к иньским блюдам. Мясо крабов и цыплят, например, считается иньской пищей, а вот утка и креветки – янской.

Ян (теплый-горячий): красное мясо, алкоголь, кофе, шоколад, брокколи, имбирь, сливочное масло, креветки, грецкие орехи, острый перец.

Нейтральный: свинина, молоко, сладкий картофель, арахис, лапша, рис, финики, морковь, мед, большинство пряностей.

Инь (прохладный холодный): крабы, цыплята, морская капуста, салат, огурцы, томаты, баклажаны, шпинат, вода или бульон, манго, мороженое, бобовый творог, зеленый чай.

Соблюдая фэншуйскую диету, продукты и блюда можно и нужно варьировать в зависимости от вашего состояния и энергетических потребностей. Например, гармоничное, равновесное блюдо может состоять из жареного мяса (ян), овощного салата (инь) и нейтрального риса на гарнир. Но иногда требуется компенсировать нарушенное в ту или иную сторону энергетическое состояние: заранее запастись силами или восстановить их иди, наоборот, расслабиться. В первом случае подойдут, конечно же, активные янские блюда и продукты, во втором, разумеется, иньские.

Каждому сезону, каждому времени года соответствует свой энергетический фон, свои “стихийные” качества.

Весна – это время роста и развития, пора “появления и упорядочивания”. Наше тело, как и вся природа, просыпается и расцветает. Весна – не время для жирной, маслянистой пищи. Это время диетических супов, помогающих очистить внутренние органы, суставы и сухожилия.

Лето – пора изобилия, “цветения и колош ения”. Инь природы превращается в ян. Летом аппетит ослабевает, поэтому есть нужно небольшими порциями, но несколько раз в день. Летняя диета – преимущественно кисло-сладкие блюда и дразнящие пряности.

Осень – отбой диете, пора “определения объема”. Пышное великолепие ян постепенно сменяет покой инь. Нашему телу нужна энергия, чтобы подготовиться к периоду покоя зимы и грядущим холодам.

Зиму китайцы называют “сохранением в укрытии”. Самая пора для горячих напитков и горячей еды. Это тоже не время для диеты. Зимой наш организм нуждается в более жирной и калорийной пище с высоким содержанием энергии ян. Но самое главное, считают китайцы, чтобы все продукты, из которых готовятся блюда, всегда были свежими и не подвергались длительной тепловой обработке – только так можно сохранить содержащуюся в них жизненную энергию ци.

Идеальный подбор меню для каждого конкретного человека может составить только опытный мастер Фэн Шуй, основываясь на его натальной карте (можно считать ее китайским аналогом хорошо знакомых нам личных гороскопов). Если же вы не собираетесь столь глубоко постигать философию и искусство Фэн Шуй и отныне и навсегда жить только по ее китайским правилам, можете с успехом практиковать “европейский” вариант Фэн Шуй. Чаще всего это даже предпочтительнее, поскольку более созвучно нашей некитайской природе и пище. Фэн Шуй – учение гибкое, поскольку “ведает” гармонией и бесконечно изменяющейся энергией. Оно лишь дает направление, ориентиры, рекомендует и советует. Любя себя и окружающий мир и развивая свою интуицию, любой европеец может подобрать себе “стихийно” – гармоничную диету, исходя из гуа своего рождения, определяющего “принадлежность” к одному из первоэлементов, и перечисленных ниже наиболее благоприятных продуктов.

Лишние вещи — лишний вес

Очевидно, что вернуть утраченную гармонию жизни в данном случае можно, избавившись не только от ненужных килограммов, но и от тех «заторов», которые стали на пути правильного и естественного течения жизни. И тут хорошим помощником и ценным советчиком будет мудрый фэн-шуй.

Фэн-шуй вполне оптимистично рассматривает исход борьбы с излишней полнотой и считает, что сбросить ненужные килограммы может любой человек, если он действительно этого хочет и готов приложить определенные усилия. По фэн-шуй, окружающее нас пространство является нашим продолжением, а лишние вещи — это лишний вес. Отсюда следует необычный, но вполне логичный вывод: чтобы похудеть, нужно избавиться от лишнего в своей квартире, наполнить дом воздухом и свободной энергией.

Многим женщинам знакома ситуация, когда старые вещи при уборке остаются в шкафу «на всякий случай», рука не поднимается их выбросить. Но чувство удовлетворения и облегчения, когда ненужные вещи все же отправляются в мусоропровод, тоже знакомо всем. Жизнь будто начинается с чистого листа, а в квартире становится легче дышать. Ведь ненужные вещи и громоздкая мебель захламляют не только наше жилище, но и наши мысли.

Многим женщинам знакома ситуация, когда старые вещи при уборке остаются в шкафу «на всякий случай», рука не поднимается их выбросить. Но чувство удовлетворения и облегчения, когда ненужные вещи все же отправляются в мусоропровод, тоже знакомо всем. Жизнь будто начинается с чистого листа, а в квартире становится легче дышать. Ведь ненужные вещи и громоздкая мебель захламляют не только наше жилище, но и наши мысли.

Ссылка на основную публикацию